8月中旬以来全国猪肉价格涨速有所加快

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,8月19日,禽蛋价格上涨;水产品价格以降为主;蔬菜､食用油､肉类价格微幅波动;水果价格稳中有涨;成品粮､奶类价格基本稳定｡

猪后臀尖肉价格持平,猪五花肉价格上涨0.1%;牛腱肉､牛腩肉价格上涨,去骨鲜羊肉､带骨鲜羊肉价格下降,波动幅度均未超过0.1%;普通鲜鸡蛋､白条鸡价格分别上涨0.6%､0.1%;花生调和油､纯菜子油､纯大豆油､纯葵花子油价格下降,大豆调和油､纯花生油价格上涨,波动幅度均在0.3%以内;监测的21种蔬菜中,8种价格上涨,7种价格下降,6种价格持平;鲤鱼､草鱼､鲫鱼､带鱼价格分别下降0.4%､0.2%､0.2%､0.1%,罗非鱼价格上涨0.3%｡

监测数据显示,端午节过后,全国猪肉价格整体呈微幅下降走势,8月份以来全国猪肉价格止降趋涨,8月中旬开始涨速有所加快,目前价格已超过端午节期间价格｡与7月31日相比,8月10日,猪后臀尖肉､猪五花肉全国日均价分别上涨0.6%､0.5%;与8月10日相比,8月19日,猪后臀尖肉､猪五花肉全国日均价分别上涨0.8%､1.1%｡目前,全国猪肉价格远远低于2011年同期,8月19日价格同比降幅仍在25%左右｡