淡水鱼供应量偏少 价格持续喊涨

虽然目前还不是淡水鱼涨价的传统旺季，但是自今年3月以来，鲢鱼、草鱼、鲤鱼等品种普遍涨幅已达20-30%。据业内人士介绍，由于南方天气原因导致淡水鱼供应量偏少，再加上养殖户积极性下降，运输、饲料、鱼苗成本上涨等原因，导致今年淡水鱼价格一直在高位行走，由于短期供应面情况不会有大的转变，预计淡水鱼价格继续走高的可能性较大。

昨天，记者在上海市中心2家标准化菜场走访发现，淡水鱼摊位较往年有明显减少，而且售卖的淡水鱼品种、数量较以往均有缩减。其中一家菜场的活鲫鱼报价达9元/斤，活草鱼的报价为7元/斤。据摊主介绍，近期淡水鱼价格确实上涨了不少，估计涨幅在20%左右。

中国水产养殖网数据显示，今年3月份全国多个地区的花鲢批发价为6.5元/斤，草鱼报价为5.1-5.3元/斤，鲫鱼报价为6.5-7元/斤，鲤鱼价格在6.8-7元/斤。5月15日的数据统计显示，花鲢批发价已经上涨至8.3元/斤，体型较大的花鲢报价则更高，达到了8.5-8.8元/斤。而草鱼、鲫鱼、鲤鱼的报价也分别涨至6.3元/斤、8元/斤、8.3元/斤，涨幅普遍达到了20-30%。其他淡水鱼品种中，黑鱼、鲶鱼的涨幅也较大，其中黑鱼价格较去年年底上涨了50%左右。

江苏一家淡水养殖企业负责人陈先生告诉记者，今年前几个月南方气温持续偏低，对淡水鱼的生长速度造成一定的影响，导致出塘的淡水鱼数量较少，供应量偏少是导致鱼价淡季上涨最重要的原因。同时，去年春季长江中下游流域大面积旱灾对淡水养殖业也有一定冲击，淡水养殖企业减少养殖面积或改养其他品种的情况比较常见。

此外，受玉米、豆粕等饲料原料价格上涨影响，今年以来不少饲料生产企业已连续小幅上调鱼饲料价格。