1月20日,国新办就2021年农业农村经济运行情况举行新闻发布会。农业农村部相关负责人表示,2021年我国粮食产量再创历史新高,生猪生产全面恢复,猪肉产量基本达到正常年份水平。2022年,在稳定粮食生产方面,农业农村部重点放在“两稳两扩”:稳口粮、稳玉米;扩大豆、扩油料。
农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示,2021年,粮食播种面积17.64亿亩、比上年增加1295万亩,产量13657亿斤、在高基数上增加了267亿斤。生猪生产全面恢复。截至2021年底,全国能繁母猪存栏4329万头,产能回到合理水平。全年猪肉产量5296万吨、比上年增长28.8%,基本达到历史正常年份水平。
2021年因冬麦区发生了非常严重的秋汛,小麦播期普遍推迟。农业农村部种植业管理司司长潘文博表示,据农情调度,冬小麦的播期虽然晚了一点,但基本完成播种面积,并已经制定了保夏粮小麦丰收工作方案和技术预案。
在猪肉价格方面,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,2021年生猪价格从高位逐步回落。从生猪养殖收益看,除6月至10月亏损外,其余7个月均盈利较多,按出栏量加权平均计算,全年每出栏一头生猪仍有564元的利润,高于正常年份200元左右。全行业来说,2021年生猪养殖依然是丰收年。
此外,潘文博提到,2021年全国大豆玉米带状复合种植面积已经达到700多万亩。下一步,农业农村部将在适宜品种、适宜机具、适宜除草剂等环节进一步完善提升,力争2022年新增面积1500万亩。
潘文博称,在稳定粮食生产方面,2022年农业农村部应重点做到“两稳两扩”:稳口粮、稳玉米;扩大豆、扩油料。在稳口粮上,稳定水稻、小麦两大口粮作物生产,抓好南方双季稻。稳玉米上,着力提高玉米单产,巩固提升产能。在扩大豆上,构建合理的玉米大豆的轮作制度,引导东北地区扩种大豆。在西北、黄淮海、西南、长江中下游等适宜地区,大力推广大豆玉米带状复合种植。